近几年，“盲盒经济”蓬勃发展起来，以其内容的不确定性激发了消费者的购买欲，同时带动了众多的消费行业发展，各式各样的“盲盒”层出不穷。
最近，四川成都等地就掀起了“剩菜盲盒”的消费热潮，有网友表示“手速慢了还会抢不到”。
(资料图)
这里提到的“剩菜”，并不是指传统意义上客人吃剩的餐食，而是商家将临期或当日打烊前未售出的食品，包装成“盲盒”，再以大额度的优惠价格在软件上卖给消费者。由于形式新颖、价格划算，这种“剩菜盲盒”渐渐走入年轻消费者的视野，正悄然成为一种时尚。
抢“剩菜”？图啥？
“剩菜盲盒”的走红，在于其低价、量大、节约。在B站、抖音等社交平台上，7.9元的小笼包套餐、原价20元至30元的餐食只需要半价就能买到……
而对于商家来说，“剩菜盲盒”可以避免食品浪费，在一定程度上缓解大量临期食品堆积的压力，减少损失。其次，其优惠的价格还可以吸引到更多的顾客，提高店铺的客流量和知名度，可以说是一举多得。
“薅羊毛”，要谨慎！
“剩菜盲盒”的发展前景可观，但同时也存在令人担忧的问题——食品质量和食品安全。比起“盲盒”，或许有一部分消费者更关注它是“剩菜”，其本身就有潜在的食品安全风险。
“剩菜盲盒”虽然看不见盒中的食品，但食品质量和安全应当被看见，维护剩菜盲盒市场的健康发展还需多方共同努力。
“剩菜盲盒”平台应对入驻商户加大审核力度，确认商户的开店资质，提升产品品质和服务水平，增强消费者的信任和满意度。更重要的是，商家需依法诚信经营，明确标明食品的生产日期、保质期等关键信息，并如实告知消费者。
对于消费者而言，也应该增强理性消费意识，谨慎选择“剩菜盲盒”产品，不能因打折便宜而大量囤购。
在此基础上，加强监管才是王道。市场监管部门必须严格监督，及时制定相关的政策与规范，不能让“剩菜盲盒”成了食品安全盲区、监管盲区。对于违规行为和食品安全事故，更应加大处罚力度，保护消费者的合法权益。
作者 | 高斯文
图源 | 网络
审校 | 杨泽英
责编 | 张钰坤、刘丽颖（实习）
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